【寒窗伴讀】
〈名留青史與「遺臭萬年」的完美結合—中國式廁所〉(廁所筆記之一)
這兩天仍在努力地鑽研浩如煙海的廁所文史資料。所謂「唐代廁所研究」，不止包舉一代，還可以此為軸，一窺前朝後代的各樣廁文化。如果我們認同「生活即文化」，認同「飲食史」之重要性的話，那就會驚訝地發現，人們一方面對「吃喝」的歷史如此重視，一方面對與「吃喝」並行之「拉撒」史卻忽略得徹徹底底。
廁所研究看似是很小的一個題目，其伸延的意義卻是出奇地大。只要稍為翻閱一下資料，就不難發現「飲食風俗史」的書自成一格，在圖書館有專櫃收藏；相反，談到古代廁所的論著則如鳳毛麟角(暫時找到的，只有一本，還未能借到)，只散見於不同的史籍，全都是一鱗半爪，斷爛朝報而已。
我的工夫，就是要將這些零散的資料一一蒐集，如拾荒般披沙瀝金，以集其廁所大成。廁所，不應只有「遺臭萬年」的義務，還應享有「名留青史」的權利﹗
一、〈閒談中國廁傳統〉
今日「新中國」之大小公廁，除西安那個新女性專用企式尿兜外，均無一可觀。今人常以國內之廁所惡臭難頂、找廁所不能以眼搜，偏以鼻尋為詰者，均不知此廁所傳統乃源來有自，歷史悠久也。
試問：「中國之廁所，曾有不臭者乎﹖」答曰：「無。」
二、〈唐代廁所研究的範圍〉
研究唐代廁所，必先界定其範圍。簡要言之，以類分為「宮廁」、「公廁」和「民間廁所」三種。當然，廁所研究當不止在這三者之內，還包含許多東西，例如溺器(夜壺、虎子之類，乃至後來之馬桶)；擦屁股用的東西(廁簡、廁籌、鳳尾竹乃至後來的草紙)；塞鼻孔用的澡豆；清潔用的器具；除臭的東西(如草木灰)；乃至收集糞便的行業(倒夜香當在宋代出現)、買辦宮內草紙的專員(明代便有這樣的官)、為皇帝拿溺器的太監(漢代已有記載)等等，不勝枚舉。
顯而易見，題目看似很小，內涵卻很廣闊。要搞好廁所研究，範圍要廣，著眼點要細。
三、〈唐代的宮廁〉
花了多天的心血，考究唐代兩京和宮苑地圖，欲尋「宮廁」之蹤跡，卻一無所獲。最大的問題，是古人不像今人般，會將廁所也標示於地圖之上。所以我找遍了《長安志》(附長安地圖)和《唐兩京城坊考》，沒有就是沒有。本來看到禁苑圖有一「便門」，心存僥倖，後來發現自己錯了，不勝沮喪。幸好今天終於找到了唐代宮中確有廁所之證據，總算跨出了一大步。須知道，「宮廁」並非「想當然耳」的東西，明清故宮內就沒有一個廁所。
找廁所也要有方法，就是向西南方找。
四、〈如廁時的「廿五項注意」﹗〉
今天試圖於佛經中找尋廁所的足跡。雖然所獲不多，但卻趣味十足。莊子說「道在屎溺」，其言極是，看來佛經也非常認同。怎說﹖因為佛經談屎尿溷廁處處可見，蔚為奇觀也。譬如以下這一則，就讓我笑彎了肚皮。
佛經《大比丘三千威儀．下卷》載有去廁所時須有「二十五項注意」：
至舍後，有二十五事。
一者欲大小便，當行時不得道上為上座作禮。
二者亦莫受人禮。
三者往時當直低頭視地。
四者往當三彈指。
五者已有人彈指不得逼。
六者已止住三彈指乃踞。
七者正踞中。
八者不得一足前一足。
九者不得令身倚。
十者斂衣不得使垂圊中。
十一者不得大咽使而赤。
十二者當直視前不得顧聽。
十三者不得唾污四壁。
十四者不得低頭視圊中。
十五者不得視陰。
十六者不得以手持陰。
十七者不得持草畫地作字。
十八者不得持草畫壁作字。
十九者用水不得大費。
二十者不得污濺。
二十一者用水不得使前手著後手。
二十二者用土當三過。
二十三者當澡豆。
二十四者三過水。
二十五者設見水草土，盡當語直日主者，若自手取為善。
我就不一一解說了，只是有好些規條特別惹笑，請大家注意一下。例如第十一條「不得大咽使而赤」(大便不要這麼用力啦，何必搞到面紅)；第十二條「當直視前不得顧聽」(如廁就如廁，偷聽幹麼﹖)；第十四條「不得低頭視圊(廁)中」(眼不見為乾淨﹗)；第十五條「不得視陰」(很困難啊)；第十六條「不得以手持陰」(不准瞄準﹖是何道理﹖)；第十八條「不得持草畫壁作字」(即不准你塗鴉)等等。這裡可謂體貼入微，將你去廁所時應做和不應做的動作(包括善後清潔的部分)，都鉅細無遺地清楚交代了，讓你以後如廁時有了示範。
連如廁也有這麼多「不應做」的事項，那應該怎做呢﹖試看古人「養生之法」：
一、《瑣碎錄》：「夜間小便時，仰面開眼，至老眼不昏。」
二、孫思邈《千金要方》：「大便不用呼氣及強努(用力)，令人腰痛、目澀。宜任之佳。」(不必用力，任其自然也)
古人還說，大便時叩齒，特別有固齒作用。信不信由你。
青瓷虎子圖 (虎子，溺器的一種，唐人諱虎，稱「馬子」或「獸子」。)
Lunyeah 