〈來一碗豆腐花〉

腐竹糖水以外，最好吃的糖水莫過於豆腐花了。豆腐花在北方被稱為豆腐腦，香港一般書寫習慣稱之為「豆花」，口頭上稱「豆腐花」或「豆花」的則各有支持者。

一般說起豆花，腦海裡自然閃過五個字：「山水豆腐花」。這五個字深印大眾腦中，幾乎不能抹去，以致這情意結之影響所及，各區大小店舖，逢賣豆花者，莫不在「豆腐花」前加上「山水」二字。自詡為「山水豆腐花」，似乎就能多賣數碗。殊不知「山水」雖美，不外是一舀「生水」，你若追問他之「山水」來自何山何水，只怕他一聽傻眼，再聽則發難矣。由此可見，現今之「山水豆腐花」，恐怕只有文化上的含義，而無實際之意義。

數年前，到郊野地方遠足，帶隊同行之老師，執意要大伙兒到附近嚐嚐「真正的山水豆腐花」。小弟有幸，以五元買下一杯(確是杯裝)，一嚐之下，果然別具一格，特別清甜。雖然是處之「山水」何來，仍是個謎，但吃完以後我沒生病，還精神奕奕，那就算了。

說起來，某年班會到南丫島宿營，隱約記得沙灘旁邊有一豆花攤檔，不知是六元或七元一碗，也是頂好的。可能當日的味覺受到天氣影響吧，夏天吃豆花，總是倍感滋味。滋潤豆花一碗，有藍天白雲、碧海綠水(不是金寶綠水)作陪襯，那甜香簡直沁人心田。

吃豆花，環境不能太講究。沒有了田園鄉村或破落簡陋的氣氛，那豆花也似乎欠缺了一點情調，吃起來就少了點清涼之感。這道理不難明白，你試試坐在空調猛開的「滿記甜品」中，點一碗「芒果豆腐花」或「雜果豆腐花」什麼的來吃吃，自會領略箇中差異。莫說豆花被芒果的甜味完全掩蓋，單是那豆花不但毫不滑溜，而且吃來滿口膠味便夠難受了。

數香港最馳名的豆花店，自是開業過百年的「公和荳品廠」莫屬。可是小弟一直未有機會親嚐「公和」的豆類製品，說起來真是慚愧。但與「公和」齊名的「人和荳品廠」，小弟卻頻頻光顧。「公和」與「人和」都是老店，分店遍佈，以特許形式經營。所以常有人認為這些「特許分店」比不上百年總店。

人和荳品廠的總店位於旺角奶路臣街。前數天我冒名去找這名店，在旺角朗豪坊一帶來回走了數遍均尋不著，一氣之下幾乎放棄。幸好皇天不負有心人，給我在人聲嘈雜的街市內找到了，這赫赫有名的總店，竟被一眾街邊檔攤完全遮蔽住了，只剩下個「荳」字隱約外露。若非這個「荳」字，我還不免白行一趟呢。

既然尋到食店，自然馬上叫來一碗凍豆花嚐嚐。我一邊吃，一邊四處打量：「人和」總店清一色售賣豆類製品，豆花啦、豆漿啦、豆腐啦、腐乳啦；小食方面，主要是煎豆腐。眾分店卻非如此，豆類製品以外，也賣特色小食和大眾化糖水，務求廣開客源。在商言商，這無可厚非，但於豆花的質素而言，卻不夠總店純粹了。我匆匆「喝」光了一碗(用「喝」的，因為豆花滑不溜口，幾乎真是「喝」進去的)，先前的暑熱立即一掃而空，換來的是一身冰涼的感覺，更勝於飲「冰極雀檸」。喝完一碗，餘興未盡，想想一碗豆花才五元，於是朝伙計大喝一聲：「再來一碗﹗」

註：「人和」主店的豆花，不論冷熱，都賣五元；其餘分店，一律十元一碗。一般而言，豆花熱吃比冷吃好，因為經雪藏後，豆花的水份會流失。「人和」的凍豆花卻和熱的一樣滑。據說「公和」也是這般。

附錄—百年荳品廠主店地址：

公和荳品廠：深水步北河街118號
公和荳品廠：九龍城福佬村道67號
人和荳品廠：旺角奶路臣街3號E（位於街市內）

延伸閱讀—香港五十樣經典小食：http://tcstreet.com/Book/daily/50/50a.htm
第三十四樣經典小食—豆腐花：http://tcstreet.com/Book/daily/50/50g.htm

〈最愛腐竹糖水〉

一向喜歡吃甜品和糖水。糖水之中，又最愛腐竹糖水。

小時候菲傭Lina在我的要求下，常煮腐竹糖水。久經訓練，她煮糖水的技藝日益高超。每當煮到腐竹糖水，即使那晚吃得多飽，大家也會爭先把糖水一股腦兒地喝光。Lina的腐竹糖水，沒有雞蛋，取而代之的是鵪鶉蛋。每每與別人提起，他們都感到奇怪：鵪鶉蛋﹖怎麼不用雞蛋呢﹖可是我從小吃的就是腐竹鵪鶉蛋，不是腐竹雞蛋，於是小時候的我，順理成章認定腐竹鵪鶉蛋才是正宗的腐竹糖水。

Lina走了以後，我光顧過許多不同的糖水舖，嚐過多種風味的腐竹糖水，才發現原來腐竹糖水也有很多「流派」。當然不是說價格的差異，而是指糖水的用料和製作方法，可以說是各自各精彩。

首要的是腐竹。吃過一些腐竹糖水，腐竹早被煮得全溶，與甜湯二合為一。老實說，我最不欣賞這種腐竹糖水。這哪是腐竹糖水﹖只是「腐竹甜水」而已﹗腐竹之存在，是為了增添甜湯的嚼勁，讓牙齒也能分一杯羹。沒有了浮在湯上的腐竹，不止失去靈魂，而且欠缺美感，令人掃興。

腐竹以外，白果也是極為關鍵的。沒有白果的腐竹糖水，總有點美中不足。只是白果不容易煮得好—曾喝過好些腐竹糖水，其中的白果是苦的，想是沒有於煮前去衣的緣故。要將白果煮得恰好，軟熟而不甘，大不容易。故此，白果往往決定一碗糖水的成敗。

當然，不加白果也可以。有些糖水舖，或加薏米、銀杏，或以蓮子代替白果，味道一樣很好。有些店舖，甚至可讓客人選擇加湯圓或軟韌的「小丸子」。個人而言，我很喜歡喝腐竹薏米水，也愛嚼小丸子。蓮子腐竹卻不是我「那杯茶」。怎麼說呢﹖蓮子在口裡一咬，那股味道立時令人聯想到月餅。月餅混合腐竹糖水﹖什麼跟什麼嘛﹗所以說，還是白果好。

雞蛋方面，可加可不加。一般而言，我不會要求加蛋。一來價格較貴，二來雞蛋體積過大，往往佔據了碗的三分一空間，甜湯變相是喝少了，令人沮喪。但若碗中有蛋，又有另一種吃法。我喜歡先將雞蛋搗碎，與甜湯攪和在一起，喝起來特別滋味。可是雞蛋總不及鵪鶉蛋，細細的，一口一只，省去「搗蛋」的麻煩。

然而，腐竹鵪鶉蛋糖水已成過去，別處都在賣腐竹雞蛋。即管他們煮得有多美味，總難尋回昔日那種令人難以忘懷的滋味了。說起來，女人即便不懂烹調，若能煮出一碗好的腐竹糖水，我想也不愁嫁不出去吧。

〈世事無絕對〉

「世事無絕對」，一句家喻戶曉兼耳熟能詳的諺語。

前陣子與中學時代的中文老師短敘，說起某位舊同學，老師說她是一個黑白分明的人。我聞言即笑說：「對呀﹗她就是這樣的人，不像我，腦子裡『黑白』的空間很少，中間大部份都是『灰』。」這自然跟性情有關—不是心境常常都「灰」，而是素來不相信世上有什麼「絕對價值」之存在。老師接著說：「嗯﹗當中學教師，黑白觀念就要明確一點。」言下之意，那位同學是很有當中學教師的潛質了。

當然，反過來說，老師的潛台詞也可以是：「至於你，就不適合了﹗」老師的意思是否這樣我不知道，但即使如此也無傷大雅，反正自知也不太適合從事教育行業。

進大學以後，接觸到多方面的思想，漸漸明白這世間的一切，皆由不同價值觀的衝突與平衡而構築得來的。這其中有無對錯，誰知曉﹖於我看來，沒有永恆的對錯，只有常變的好壞。好壞的標準，會隨時代、地點、人物而變遷。舉個例子，我不會說「殺人不對」，但會說「殺人不好」。同樣地，我也不會說「吸煙不對」、「濫交不對」、「犯法不對」，只會說「不好」。

「世事無絕對」，是我深深認同的一句話。當然，若要窮追不捨的話，自然也可追問「這句話是否絕對正確」。從邏輯上看，這便出現了矛盾，恰似李天命的名言：「上帝能否創造一塊祂舉不起來的石頭﹖」一樣。只是這般深究下去，沒完沒了，不是本文的目的，而且深陷在這種來回反復、似是而非的邏輯辯證中，終歸沒有答案，那就按下不表。

「沒有絕對、只有相對」的想法其實毫不新穎，二千多年前的莊子便已建立起完整的思想體系(當然，完整與否也只是相對而言)。我得承認，他對我的思想影響頗大。史史常常掛在口邊的尼采名言："There are no facts, but only interpretations."也和此「相對論」有暗合之處。

「世事無絕對」，於是由此引申出沒有絕對的主宰。尼采高呼「上帝已死」—「上帝」死了沒有我不知道，只知道上帝若然不存在，那就不會死亡；若然存在，則又怎會死亡﹖當然，尼采不是這個意思。他站在哲學的高位，否定神學、否定永恆的主宰；至於我，一個相信「世事無絕對」的小民，不敢輕言「絕對的上帝絕對不存在」，但也不能確信「絕對的上帝絕對存在」，唯有在這兩者間試圖作一「灰」的平衡。所以，我不是「無神論者」，而是「懷疑論者」。

嚴格來說，「尼采的上帝絕對不存在」與「你的上帝絕對存在」並不衝突。「絕對存在」的，只是角度和觀念罷。

〈殺警案之啟示〉

「徐步高殺警案」對港人最大的啟示是：華文傳媒之極不可靠。

《明報》、《蘋果》、《東方》、《星島》、《成報》……一樁案件，各自表述，彷彿「羅生門」再現。前日說徐步高與梁成恩曾經共事，今日又說二人未曾結識。一時說事件牽涉「第四人」，一時又說事件中真的只有三個人。《成報》最別出心裁，說徐步高死於梁成恩失槍(走火乎﹖)，《蘋果》又傳現場有「梁成恩鬼故」。《太陽》說曾、梁、徐三人都分別駐守過梨木樹警署，《蘋果》卻說曾國恆沒有駐守過梨木樹警署，《明報》又說「沒有證據顯示，疑兇曾和梁成恩一同駐守梨木樹警署，也沒有證據顯示兩人是認識的。」

有關事發經過，更是眾說紛紜。部份傳媒忽然創造了「第十一粒子彈」；《蘋果》最神通廣大，連警方都還未搞清楚狀況，便已率先圖文並茂，以精美連環漫畫解說案發經過，極盡視聽之餘。至於最有資格詮釋這一切的重傷警員冼家強，到底錄了口供沒有﹖仍是個謎。因為各大報章尚無定論，這個說警方已為冼家強錄取口供，那份卻說冼家強重傷之下仍未能錄口供……若然如此，則渲染得街知巷聞之案發經過，卻又從何而來﹖真箇奇哉怪也﹗

不過也不應深責傳媒。在案情仍不得大白之前，他們始終要應付廣大讀者啊﹗於是無端報道曾國恆住「凶宅」，其愛犬又忽有「心靈感應」；時而從玄學角度分析兇手面相，時而找來筆跡學專家分析徐步高性情；麥玲玲、精神病專家、心理學家忽然又多了亮相機會，大家不亦樂乎﹗連梁成恩的死忌明明不是同日，相差數天也要用來牽強附會，左一句「顯靈」，右一句「鬼槍」，中間一個大標題：「魔鬼警察殺同袍」﹗

好一句「魔鬼警察殺同袍」。各大傳媒各自爆肚。到底在報章新聞愈來愈「電視劇化」的今日，該反省的是傳媒，還是市民呢﹖唉。在仍有選擇的情況下，大家唯有多看數份報紙罷。(上網看，別花錢買，不值得)

p.s：順帶一提，在港人高度重視「殺警案」的同時，法國學運新聞慘被忽視，本人對此表示極度遺憾。

〈「中國文化史」的建議題目〉

為了中國文化史的導修報告(〈中國廁所文學〉)，開始閱讀文學批評、文學理論的相關著作。頗喜歡文化史這個課程，範圍廣泛、選題自由，讓人可以大展拳腳。不過部份同學的導修題目實在欠缺新意，選擇的題目以簡單、容易為主，純是舊調重彈，毫無創見。

依我看來，在這麼廣闊的範圍內，何必汲汲於什麼園林、纏足﹖這些題目已被論述過千百萬遍，不必浪費大家時間。只要肯認真思索，其實尚有很多未被探究的領域。以下題目，均是極有趣、值得研究的新方向，同學們不妨參考：

(一)〈麻將起源考〉(已有論述，但研究空間仍大)
(二)〈當舖的歷史與文化〉
(三)〈中國古代衛生巾考〉（有關論述極少）
(四)〈古代牙刷的起源與演變〉（近年始被注意）
(五)〈文化史上的蟑螂〉(研究中國昆蟲史的大多忽略其位置，不妨一做)
(六)〈中國性文學研究〉(研究性文化的太多了，研究性文學的卻不多)
(七)〈中國色情笑話史〉(絕對值得一做﹗)
(八)〈中國屁文化〉
(九)〈女書探源〉(古代有一種女性發明的文字，只在同性間互相使用，有關論述較少)
(十)〈古代的垃圾處理〉

各位如對上述題目有興趣，大可拿去做做﹗

p.s：好消息：本星期走堂數目銳減至一堂﹗可喜可賀﹗ 

〈火車車廂即景—尋找便急的故事〉

今天在火車車廂上，看到一個疑似便急的人。

的確，便急是有跡可尋的。這個男人神色慌張，上身向前傾四十五度，屁股微微抬高，雙手不自然地擺動著，又在狹窄的車廂內來回踱步，顯得心事重重。只見他走向東又跑到西，一刻也不肯停下來，面容長期保持扭曲狀態，煞是有趣。我一邊看，一邊猜：這個人完全符合便急的徵狀(根據個人體驗)，除了便急還能有別的嗎﹖於是我便繼續專心致志地留意他的一舉一動，好奇著會不會有「緊急情況」發生。

時間點點滴滴的逝去，火車經過一個又一個月台，他的面容愈來愈扭曲，卻似乎沒有下車的打算。這時，開始有座位空出來，我心想：該坐了吧﹖坐下是抵抗便意的一項有效措施啊﹗誰知他硬是這麼固執，只挨著車門旁邊的扶手負隅頑抗，憋得臉頰通紅，表情給扭曲得更厲害了，也變得更有趣了。這時我的心情，可想而知，當然是抱著看好戲的態度，肆意將快樂建築在他的痛苦之上。只是我也不禁嘀咕：這個人不是打算就這樣憋到家裡吧﹖火車站不也有廁所麼﹖為何不隨便找個站下車，反而在此飽受無盡的煎熬呢﹖難道他不知道火車站裡其實有廁所﹖

就在我幻想著這人的下一步行動時，耳邊忽然傳來「下一站是大學……」的廣播聲音。這我才意識到：「X﹗我竟忘記了下車﹗」天啊﹗為什麼我會為了觀看別人便急的表情，而錯過了下車的機會﹖補習學生正在家裡等著我啊﹗這種傻勁，除了「前不見古人」，大概也是「後不見來者」了罷﹖

香港的火車站比地鐵站好，後者並無設置公用洗手間。地鐵站內的廁所，都是職員專用，「除非緊急情況」，否則一律不准外借(部份新建車站可能例外)。但怎說也講不通啊﹗試想，每天有成千上萬的人乘搭地鐵，竟也分不到一個廁格﹗這到底是什麼道理﹖對此感到不滿的絕不止小弟一人，2001年便有一個名叫Sailor的人寫成《地鐵急本便利：廁所全線大搜查》一書，副題為「獻給所有匆忙上路的人」，正好填補「香港地鐵無廁」這一大缺陷。（但我對這本書的實用性還是有點懷疑：有人會隨身攜帶這廁所指南嗎﹖難不成事先將書內的地圖統統背起來﹖）

地鐵站無廁自是「天地不容」，但大家也應盡量忍耐，切勿以身試法。去年新聞報導了一樁怪事：深圳一名老婆婆，施施然走進地鐵車廂內當眾大解﹗眾人自然紛紛掩鼻而走（他們可真沒有同情心啊﹗起碼應該問問老婆婆有無衛生紙吧﹗XD），公安不久後趕到，把老婦帶走，然後對她「公民教育」了一番。按理說，婆婆當眾大解屬行為不檢，而且在車廂內排泄是違反了《地鐵條例》(不知會否檢控她污染環境﹖)，不是罰錢就能了事的。只是當局到底是依法嚴懲，還是寬大處理，卻不得而知了。

香港四通八達，火車和地鐵尤能代表香港急促的生活節奏。東鐵忙碌得連向公眾通報的時間也沒有；地鐵則為了減低人流量，不惜無顧乘客最基本的生理需要。在這無情的地方，留錢不留人，除此以外，恐怕連屁也留不得一個。

註：〈火車車廂即景〉是筆者唸中四時的國文考試題目，今天心血來潮，便舊題新作。

圖片說明：印度某火車內的廁所

 

〈入埃及記—行程篇〉

整理了埃及遊的照片，也是時候把它們上載於此了。

「出埃及」至今已有一個月，現將逐步寫成〈入埃及記〉若干篇，並附大量圖片。有別於一般遊記，這次〈入埃及記〉不會按日子順序來寫，而是按內容劃分為多個單元，譬如〈神殿篇〉、〈金字塔及獅身人面像篇〉、〈飲食篇〉、〈風土民情篇〉等，務求令每篇遊記均有其明確主題。

作為〈入埃及記〉的首篇，自然是眾篇之大綱，必先將當日行程大致勾勒出來。以下兩幅地圖均從網上盜竊而來，圖一是埃及地圖(綠色部份)，圖中的西奈半島便是《舊約聖經》〈出埃及記〉中摩西領受十誡的地方。這次行程不包括西奈半島，真有點遺憾。

    
圖一：埃及地圖。(其上之路線不必理會)

行程首天，由於沒有香港到開羅的直航班機，故先飛到杜拜國際機場，需時八個小時。在杜拜機場逗留個多小時以後（就在此時得知埃及大車禍的新聞），才登上飛往開羅的小飛機，再等兩個多小時便到達夢寐以求的埃及首都—開羅。

　　 圖二：我的母親大人，攝於杜拜國際機場（按圖放大）

然而，開羅國際機場與杜拜國際機場卻有差天共地之分。杜拜是阿拉伯聯合酉長國（簡稱阿聯酉）七個成員國之一，該地盛產石油，旅遊業又發達，非常富有。杜拜國際機場也特別金碧輝煌，美輪美奐，而且地方很大，整體而言可以媲美香港國際機場（不騙你，香港國際機場是我見過最棒的機場）。相反，埃及國小人窮，開羅機場的歷史超過三十年，簡陋、破破爛爛，機場職員工作效率奇低。

第一、二天的行程：香港－＞杜拜－＞開羅－＞吉薩－＞洪加達

 　　  圖三：第一晚入住的酒店

抵達以後，我們先吃晚飯，入住一間五星級酒店（酒店極舒適，我在床上看完《童謠兇殺案》後一覺好眠）。第二天一早，到對岸的吉薩看金字塔和獅身人面像，然後乘長途車往洪加達（圖一譯作「虎加達」）。到了洪加達，先到市中心大街購物，處處比價錢，卻只買了幾幅木畫。晚上入住The Desert Rose，是別墅式酒店，傍近紅海，身置其中，甚有夏威夷風情。

            圖四與圖五：洪加達市中心購物大道

第三天的行程：酒店－＞紅海(？)－＞沙漠(？)－＞市中心－＞酒店－＞附近的「魔鬼街」

   
  圖六至九：酒店內可看到紅海邊緣，一絕﹗

酒店地近紅海，海風很大，甚有旅遊氣氛。原定第三天坐船出發到紅海看它的「四種顏色」：導遊先生說天氣好時從船上望去，可看到海上呈現出深藍、淺藍、深綠和淺綠四種顏色。可是我們註定與紅海無緣，風太大了，又帶微雨，船員因安全理由不肯出航。我們自然很掃興，卻不知道後來紅海果真發生了沉船事件。去不成紅海，導遊便提議去沙漠玩四驅車。我們早兩年到杜拜時玩過了，也試過騎駱駝，興趣不大。後來因天氣問題，連沙漠也去不了，於是全日變成了自由活動時間，大伙兒便回到昨日去過的市中心大街閒逛，這次收穫甚豐。回酒店吃晚飯後，又到附近的街道逛逛（我們將這些專為遊客服務的街道稱為「魔鬼街」）。


圖十：尼羅河沿岸地圖，標示出埃及各地重要神廟之位置

第四、五、六天的行程：洪加達－＞卡洛克(Karnak)－＞樂蜀(Luxor)－＞埃德夫(Edfu)－＞金安寶(Kom Ombo)－＞阿斯旺(Aswan)（路線可參圖十）

接連三天，都以古埃及的神廟為行程中心。我們乘郵輪沿著尼羅河逆流而下（的確是逆流但向下），參觀多個神殿，包括卡洛克神殿、樂蜀神殿（圖一譯作「路克索」，也有譯作「盧克索」）、埃德夫神廟、金安寶神殿等（詳情請看〈郵輪篇〉和〈神殿篇〉），也參觀了法老陵墓—國王谷和王后谷，以及門儂巨像。帶領我們遊覽的郵輪不止是交通工具，也是一艘很舒適的五星級酒店，我們總共住了四日三夜。第六天在阿斯旺市內觀光，參觀阿斯旺水壩、東正教堂、清真寺、未完成的方尖碑和附近的盧比亞村莊，又到過了地鐵站、火車站和市集。

 阿斯旺水壩  開羅博物館  市集

第七、八天的行程：阿斯旺(Aswan)－＞阿布辛布(Abu Simbel)－＞阿斯旺火車站－＞火車到開羅－＞開羅博物館－＞杜拜（圖一將阿布辛布譯作「阿布辛貝爾」；阿斯旺作「阿斯文」）

第七日凌晨三時起床，乘三小時旅遊巴到宏偉的阿布辛布神殿。來回車程六小時，真的令人很累。中午飯後到市集購物、飲蔗汁、吃燒雞，到六時半便上火車。火車從阿斯旺駛回開羅，需十二小時（詳情請看〈交通篇〉）。第八日主要參觀開羅博物館，然後便飛回杜拜，在當地逗留一晚後再回港。

第九天的行程：回港（機程八小時）

行程至此，埃及之旅圓滿結束。〈行程篇〉就擱筆於此，現附上圖片十餘張，其他的會在各篇展示和解說，請耐心等待。 （按圖放大）

     
              

〈功課〉

（一）

補習過程中，功課是必需品。
是誰的必需品呢﹖
是學生的﹖是老師的﹖還是家長的﹖
根據書本的說法，是學生的。
實際而言，是家長的。
對於懶惰的補習老師而言（例如我），卻是老師的。
透過做功課，學生才學到東西。（根據學校的說法）＜－這句犯了「實化」的毛病，今按下不表
透過做功課，家長才放心你的教學素質。
但最重要的是，透過做功課，你可以輕輕鬆鬆，樂得清閒。

最初替學生補習時，我堅持「沒有功課」政策。
當時我想，己所不欲，勿施於人。
後來漸漸發覺，沒有功課的補習，實在太辛苦了（當然是對老師而言）。
而且，在開功課的過程中，原來是滿有樂趣的。＜－希望我的學生不會看到吧。
所以，也漸漸開列功課清單（雖說是「清單」，其實每次頂多一、二項）。

這種轉變的過程中，學生們竟然沒有異議（若是我的話，一定反抗），
而且也大多準時做好功課﹗
真令我意想不到。
我真想跟他們說，做得很好，你已經青出於藍了。
其實，他們即使欠交功課，我也未必記得。

（二）

常常在想，功課於誰的意義最大呢﹖
我也曾是學生，倒不記得做過什麼特別有意義的功課。

最記得中六那年，全班每位同學平均欠交五十至六十多項功課（根據我們幾個的保守估計），
簡直將呂中的紀錄大破特破。
在我們以前，校方不會統計預科生欠交功課的次數，也不會責罰。（個別老師例外）
我們的戰績曝光後，預科班便都納入校方的規管，
欠交八次得一個警告，再四次便記缺點。

不過這又算什麼呢﹖
我們的男、「女」班長由民選產生，他們最為大眾謀福祉。
「喂﹗你已經到七次了嗎﹖好吧，待我問問其他同學，肯不肯替你承擔這次。」
在兩位班長的努力下，
我班便踏上烏托邦式的＊「功課共產主義」道路上去。
至今我仍然深信，這是有史以來唯一能實踐於世的共產主義制度。

＊「功課共產主義」：可解釋為「功課由集體創作而成」，在這裡則是「欠交功課限額由全班攤分」。

（三）

班長，是一班之靈魂。
他擁有功課紀錄的生殺大權。
故此，上學期選班長絕對是一件大事。
關於這一點，我們很早便了解。
由中三開始，選出來的班長都是為人民服務的。

不肯為人民服務的人，我們絕對不會選﹗（不過我班沒有這樣的人）
在這種邏輯下，班長多數是欠交得最多的同學之一。
現在你該明白，為何阿鼠可以幹了這麼多年吧。

中七過後，某日重返舊校，看到「優點紀錄表」中有這麼一句：
「ｘｘｘ，身為班長沒有隱瞞自己欠交功課，誠實可嘉，記優點一個。」
這種班長，一定不會受同學歡迎。
你看，阿鼠多麼有人緣啊﹗

（四）

我以前經常欠交功課，＜－有誤導成份，令人以為現在已不再欠交，其實不是
最深刻的是中二那次。
當時我沒有做好公民教育科的剪報，小息時被曾ｘｘ老師傳召。
（姑隱其名，不過其人在呂中教授英文及公民教育，也曾教中國文化，呂中人應當知道。）
她說(全程黑面)：「黃浩倫﹗你的剪報呢﹖」
我：「……不好意思，我忘記了要做功課。」
她說：「為什麼會忘記﹖」
我：「因為我忘記寫在手冊上……」
她說：「怎會忘記﹖你沒有留心聽課的嗎﹖」
我：「……」(一心等待她罵完便可以走)
她：「這不是一個合理的理由﹗請你再說一個合理一點的。」
我(-_-“)：「下……﹖我真的是忘記……」
她：「我已經說過了，這不是一個合理的理由。」
我：「……」(不知道還可以說什麼)
她：「我就在這裡等，你不說出一個合理的理由，我不會放你走。」(給我合法撒謊的機會嗎﹖)

於是，我們二人在如此沉默得令人尷尬的氣氛下，相對無言……
直到小息完結後五分鐘，她才終於放棄，我也重獲自由了。

（五）

老師喜愛乖學生，乖學生不會欠交功課。
然而，於我看來，沒有欠交紀錄的求學生活實在枯燥乏味。
現在回想起來，功課的「紀念意義」大於一切。
沒有試過欠交，你的學業生涯又怎會圓滿呢。

再說，功課攻防戰確是師生間鬥智鬥力、鍛鍊腦筋的最佳訓練。
君不見，懶學生一般都較聰明﹖